• Helaas geen producten gevonden..
Plate beans with chili chili it

Chili sin carne met champignons

20 min bereidingstijd

Probeer onze hartige chili sin carne, met champignons voor extra smaak en textuur. Een heerlijk vullend gerecht, perfect voor als je een keer geen vlees wil!

Ingrediënten

1 Personen
  • 400 gram Bruine Bonen Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
  • 1 Ui Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
  • 1 Gele Paprika Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
  • 1 Prei Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
  • 150 gram Kastanjechampignons Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
  • 400 gram Tomatenblokjes
  • 2 eetlepels Crème Fraîche Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
  • 50 gram Geraspte Kaas Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
  • 10 gram Peterselie Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon

Voedingswaarden

Soort Per persoon
Energie 577 kcal
Vet 17,4 g
Waarvan verzadigd 5,1 g
Koolhydraten 70,6 g
Eiwitten 20,9 g
Vezels 26,7 g
Zout 0,29 g

Hoe te bereiden

1 Spoel als eerst de bonen af onder koud stromend water en laat deze vervolgens uitlekken in een vergiet. Snij daarna de uit, paprika, prei en champignons klein.
2 Pak een pan en verhit deze met olie, bak vervolgens in deze pan de ui, paprika, prei en champignons een paar minuten. Voeg daarna de tomatenblokjes toe en laat dit even sudderen.
3 Voeg als laatste de bonen erbij en laat het geheel nog even goed doorwarmen en breng het eventueel op smaak met zout en peper. Voor het opscheppen nog even 2 el crème fraîche, 10g peterselie 50g geraspte kaas toevoegen.